Тренутно, скоро све фабрике за прераду млека користе технологију мембранске сепарације за прераду млечних производа, јер има предности мањег загађења животне средине, ниске потрошње енергије, нема потребе за употребом адитива, избегавањем термичког оштећења производа и раздвајањем материјала током филтрирања.Технологија мембранског одвајања има широке изгледе за примену у индустрији прераде млека.Данас ће Схандонг Бона Гроуп увести примену технологије мембранске сепарације у стерилизацији млека.
Технологија мембранског одвајања има предност хладне стерилизације, која може постићи стерилизацију млечних производа кроз задржавање бактерија и спора микропорама.Технологија микрофилтрације може да замени пастеризацију и хемијске конзервансе, ефикасно задржи бактерије, квасац и буђ у млечним производима и омогући да прођу ефикасни састојци из млечних производа.Технологија микрофилтрације има ниску потрошњу енергије и избегава загревање на високим температурама, тако да свеже млеко скоро задржава свој оригинални укус.Користите технологију филтрације унакрсног протока (величина пора мембране је 1 до 1,5 μм) за уклањање бактерија у млеку са ниским и средњим садржајем масти, а стопа стерилизације је >99,6%.
Коришћење мембранске технологије за концентрисање и пречишћавање компоненти хране може задржати оригиналне ароме хране, а широко се користи у концентрацији обраног млека.Сладолед високог квалитета се може направити од млека концентрованог нанофилтрационом мембраном.У општем концентрованом млеку, соли присутне у њему су такође концентрисане, а настали сладолед је лошег укуса.Количина соли у млеку концентрисаном нанофилтрационом мембраном је смањена, што чини укус сладоледа нежним и глатким.У исто време, пошто се не загрева, млечни укус производа је посебно јак.
Предности технологије мембранског одвајања за стерилизацију млека:
1. Мембрански систем има карактеристике високе ефикасности одвајања.Користи се за бистрење, стерилизацију, уклањање нечистоћа и филтрирање течности сировине и може у потпуности уклонити макромолекуларне танин, пектин, нечистоће механичких честица, стране материје и друге супстанце у течности сировине које утичу на квалитет производа.Све врсте микроорганизама итд. Добијени производи имају добру стабилност квалитета;
2. Не само да остварује стерилизацију и филтрацију нечистоћа течности сировине, већ такође остварује одвајање макромолекуларних супстанци и малих молекуларних супстанци на собној температури;
3. Систем усваја дизајн процеса унакрсног тока, задржавање протока опреме је добро и није лако бити блокиран;
4. Поједноставите ток процеса и смањите оперативне трошкове;аутоматска контрола, поуздан рад и уравнотежен квалитет производа;
5. Направљен од нерђајућег челика 304 или 316Л.
Схандонг Бона Гроуп је произвођач специјализован за производњу опреме за мембранско одвајање.Поседујемо дугогодишње производно и техничко искуство, фокусирајући се на решавање проблема филтрације и концентрације у процесу производње биолошке ферментације/алкохолних пића/екстракције кинеске медицине/екстракције животиња и биљака.Методе кружне производње могу ефикасно помоћи купцима да побољшају ефикасност производње и постигну чистију производњу.Ако имате проблема са мембранском филтрацијом, слободно нас контактирајте, имаћемо професионалне техничаре да одговоре на ваша питања.
Време поста: 20.04.2022