Технологија ултрафилтрације је нова и високоефикасна технологија одвајања.Има карактеристике једноставног процеса, високе економске користи, без промене фазе, великог коефицијента раздвајања, уштеде енергије, високе ефикасности, без секундарног загађења, континуираног рада на собној температури и тако даље.Данас се менаџер Јанг из Пекинга распитивао о нашој ултрафилтрационој опреми за пречишћавање протеина и детаљно је комуницирао са нашом технологијом.Сада ће уредник Схандонг Бона групе увести примену ултрафилтрације у сепарацији и пречишћавању протеина.
1. За десалинизацију протеина, деалкохолизацију и концентрацију
Најважније примене ултрафилтрације у пречишћавању протеина су одсољавање и концентрација.Методу ултрафилтрације до десалинизације и концентрације карактерише велика количина шарже, кратко време рада и висока ефикасност опоравка протеина.Традиционални метод стеричне ексклузионе хроматографије за уклањање различитих супстанци из протеина замењен је савременом технологијом ултрафилтрације, која је данас постала главна технологија за десалинизацију, деалкохолизацију и концентрацију протеина.Последњих година, технологија ултрафилтрације се широко користи у десалинизацији и опоравку протеина високе нутритивне вредности у сирутки и сојиној сурутки.Лактоза и соли и друге компоненте у протеину, као и стварне потребе успешног завршетка одсољавања, деалкохолизације и концентрације протеина.Употреба технологије ултрафилтрације такође може да концентрише имуноглобулине сероспециалних врста да би се задовољила стварна потражња за приносом протеина.
2. За фракционисање протеина
Фракционисање протеина се односи на процес одвајања сваке протеинске компоненте део по део према разлици физичких и хемијских својстава (као што су релативна молекулска тежина, изоелектрична тачка, хидрофобност, итд.) сваке протеинске компоненте у течности за храну.Гел хроматографија је једна од најчешће коришћених метода за фракционисање биолошких макромолекула (посебно протеина).У поређењу са традиционалном хроматографијом, технологија одвајања ултрафилтрацијом има добре изгледе за примену у фракционисању и индустријској производњи протеина и ензима са важном економском вредношћу због ниске цене и лаког појачавања.Беланца је најјефтинија сировина за добијање лизозима и овалбумина.Недавно се ултрафилтрација често користи за одвајање овалбумина и лизозима од беланца.
3. Уклањање ендотоксина
Уклањање ендотоксина је један од главних облика примене технологије ултрафилтрације у пречишћавању протеина.Процес производње ендотоксина је веома сложен.У процесу практичне примене, јер се медицински протеин произведен прокариотским експресионим системом лако меша са ендотоксином произведеним разбијањем ћелијског зида бактерије, а ендотоксин, такође познат као пироген, је врста липополисахарида.Након уласка у људско тело, може изазвати грозницу, поремећај микроциркулације, ендотоксични шок и друге симптоме.У циљу заштите здравља људи неопходно је свеобухватно користити технологију ултрафилтрације за уклањање ендотоксина.
Иако се технологија ултрафилтрације широко користи у одвајању и пречишћавању протеина, она такође има одређена ограничења.Ако је молекулска тежина два производа која се раздвајају мања од 5 пута, не може се раздвојити ултрафилтрацијом.Ако је молекулска тежина производа мања од 3кД, не може се концентрисати ултрафилтрацијом, јер се ултрафилтрација обично изводи при минималној молекулској тежини мембране на 1000 НВМЛ.
Са сталним развојем индустрије биоинжењеринга, постављају се све већи захтеви за технологију одвајања и пречишћавања у низводном току.Традиционалне методе вакуумског концентрирања, екстракције растварачем, дијализе, центрифугирања, преципитације и уклањања пирогена више нису доступне да задовоље потребе производње.Технологија ултрафилтрације ће се све више користити јер има предности у раздвајању протеина.
Време поста: 20.04.2022